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【美食】民間小食 -- 街头巷尾的滋味 【澳門】不夜城

【澳門】金沙城 廣東順德美食 -- 城內的小事

Elaine項項 吃喝的玩樂時光 於 2013年10月27日發表   人氣:845


 澳門行 每次都會把肚子塞得鼓鼓的才走

這日在Conrad等下午茶

朋友們說 先來吃點咸的墊墊肚子吧

就交由幾位“真人版澳門美食地圖”來帶路!

 

這裡的招牌


海南雞飯 $60

雞肉嫩滑 味道較淡 蘸些醬汁來吃剛剛好

皮層的油脂清晰 已做過分離

夾一塊與白飯同吃 油香而不會肥膩

 

燒豬頸肉 $78

薄切的豬頸肉 燒的也均勻

吃起來嫩而帶爽 一點不會干

另外刷了淡淡的蜜汁 甜絲絲的帶焦香挺可口

 

再來一份掌中寶(忘了問價格錢 > <)

吃軟骨的感覺

頗有彈性 呱啦呱啦的脆

稍有些油 也加了辣椒碎 提起香味

 

鮑汁豬手 $68

豬手炆得入味

特別喜歡扒了皮來吃

黏黏的 膠質的彈與鮑汁的鮮很相配

另外底層的花生 酥軟帶脆 喝飽了湯汁 一顆接一顆停不住

 

魚香茄子$68

細細的肉末加起鮮

碎碎的剁椒提上味

長身的茄條軟而油潤  

店家說 這道菜…不油不~好~吃~

 

最後是水煮肥牛 $68

紅油油的上桌 看著足料也惹味

底層是滿兜的芽菜

牛肉片薄而入味 稍有些韌

不吃辣的我 小小試了兩口就已頂不住臉紅

 

這家順德菜就在金沙城內 地點很是方便

來澳門遊玩 又不想吃酒店的菜式 要豪一點的 就來這裡試試吧


吃飽飽中飯 下午茶也差不多開始了 ~甜胃在歡呼

  

餐廳:廣東順德美食

營業時間︰星期一至日12:00-21:00

地址︰路氹城望德聖母灣大馬路金沙城中

  

 


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Elaine項項 吃喝的玩樂時光

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