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【香港】【春季限定】帝苑餅店Fine Foods -- 春暖“花”開***超夢幻的櫻花蛋捲

Elaine項項 吃喝的玩樂時光 於 2014年03月25日發表   人氣:2202


春暖丫~花又開

花季 可不止是眼睛的盛宴哦

午後曬曬日光浴

一起去尋找春天的爛漫滋味吧~

 

帝苑餅店 限定推出「花」季甜品

最搶眼的 Sakura Roll 櫻花蛋卷 $42

插曲:

在櫃檯排隊 店員說 只剩這一排了

後面的客人立刻說 那我也要一隻…

好吧 溫馨提醒:愛吃要趁早來哦

 

外觀:夢幻的粉色 第一眼 就被萌到了~

      置頂的櫻花是白朱古力雕成 小巧別緻  

 

手感:掀開定型紙 淡淡的香甜就飄出來了

小心翼翼的切開 蛋糕鬆軟度超棒 有回彈的柔軟勁道

 

味道:蛋卷層有噴噴的蛋香 口感濕潤又細密

      表層的櫻花奶油 香滑不甜膩

      切一小口 飽滿的塞入口 有越嚼越輕盈的夢幻感覺

三下五除二 吃!光! 了!

 

難得偷閒 當然要好好慰勞自己

再選了第二款Lavender Apricot Cake 薰衣草杏桃蛋糕 $42

一向對薰衣草的味道有所保留

會覺得好像在吃化妝品….

但看見黃燦燦的黃桃 又忍不住好奇心 ><

 

頂部黃桃並非蜜汁罐頭的那種

新鮮的桃肉 軟熟又些酸度

薰衣草的元素 主要就在此

乾花的香氣 伴著香脆杏仁粒的咬口 滿嘴的回味

橫截面:Jelly層是輕甜的藍莓醬

然後是黃桃味慕斯

夾層分別是黃桃果蓉 榛子朱古力脆餅 

 

吃完兩件 必須要起身去散散步

臨走時 看見靠窗的櫃檯擺了一隻 定製版玫瑰花蛋糕

紫色的 超浪漫!

 

花開花落 世事難料

今日得知馬航失事 心裡也很不是滋味

我很膽小 并不敢去想像 這生命里無法承受的悲痛

只是感激 身邊的人們都安好

沒有什麼 比活著 更珍貴了。

 

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餐廳:帝苑餅店 Fine Foods

電話︰852 27332045

地址︰尖沙咀麼地道69號帝苑酒店大堂

營業時間︰星期一至四08:00-20:00︰星期五及六08:00-21:00;星期日09:00-21:00

 

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