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【香港】【搶新推薦】稻菊日本餐廳 -– 日式下午茶 和風再襲

Elaine項項 吃喝的玩樂時光 於 2014年12月02日發表   人氣:3345


早前剛提過 Nobu的日式下午茶

首創了和風的午後潮流

當然也會有同行的友好競爭

但各家有所長 我並不介意相提並論 ^_^

 

稻菊下午茶 (僅限四季酒店內, 九龍帝苑酒店分店暫無供應)

價位:HK$498 + /2位, 包含咖啡或茶

      升級 巴黎之花香檳HK$798+ /2位

供應時間:週五,六, 日

 

好美的盤子(這次拍照帶了相機…沒帶電池…..哭)

 

咸點盤

有香口又脆脆的 燒沙甸魚乾、鱈魚乾

口感好像Jelly般的胡麻豆腐伴三文魚籽 清爽又鮮

 

日式梅子煮秋刀魚 最合季節的秋刀魚 魚肉細膩而鮮 燒過的表皮也入味 好吃

 

另外小巧版的明太子魷魚天扶良 以芝麻油香炸 粉漿薄 魷魚的口感彈牙而帶些糯

最後還有海膽壽司 

 

而Chef Rachel特別製作的甜點盤 也是吸引眼球~

 紅豆抹茶卷 士多啤梨蛋糕

海綿蛋糕綿密 奶油輕柔

前是紅豆蓉和抹茶的完美組合

後者則是時令的士多啤梨 清甜水靈 好友們讚不絕口

藍莓芝士蛋糕

質地綿密 而芝香與藍莓的果香更是合拍 還記得Fine Foods最出名藍莓芝士蛋糕嗎? 同一集團下的作品 有甚之而無不及~

另外還有豆腐布甸 又一帝苑招牌的蝴蝶酥 和自家制的芝麻曲奇餅

蝴蝶酥我沒吃到…因為搶太快了 哈哈

曲奇餅乾鬆化又酥脆 芝麻香口也回味~

 

本是只開放週末的下午茶,因反應太好了….因此再開出週五加場

Happy Friday的節目 又添了精彩的一筆!

 

 

餐廳: 稻菊日本餐廳

電話:+852 2805 0600

地址:香港中環金融街8號四季酒店4樓

 

延伸閱讀:

1 全港首家日式下午茶 洲際酒店 Nobu – 高端餐廳的親民和風

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3 其他帝苑酒店的餐廳 回顧:

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