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【美食】法国菜 -- 公主的盛宴 【香港】流浪的逍遙時光

【香港】Cocotte – 拐角處的法式小館 ***週末Brunch, 愛上吃早餐的一百零一個理由

Elaine項項 吃喝的玩樂時光 於 2014年12月08日發表   人氣:2013


喜歡去Fine Ding的餐廳

多也是有些值得慶祝的事

加上常有內地好友來訪

難得一次 總也要吃些好的吧?

而除了米其林和那些高大上適合應酬的地方

溫馨又自在的咖啡廳或Bistro 都是我自己常愛去的

 

拐角處的法式小館

帥哥 帥狗 還有捲起舌頭的法文調調

空氣里 是現煮的櫻桃紅酒香

偷偷的牽起椅背上的氣球

心情也不自覺的飛揚

看看這裡週末的早午餐

分為四個部分Good Morning、Lunch Fare、Les Oeufs 及 Hangover Set(專為宿醉人士準備的…)

 

睡眼惺忪的 先來杯香檳

 

早餐 當然要有雞蛋的菜式

常見的Omelet和Benedict當然不會少

但還是選了 店家推薦的Eggs en cocotte $118

小煎鍋的模樣 很逗趣

煎蛋 菠菜 菌菇 薯蓉

還加上些許培根粒吊起咸香

正能量一下子就滿分了

 

朋友見隔再吃肉…忍不住點了Steak Tartare “New Style” $168

是較精瘦的牛肉

伴著曬乾的番茄 橄欖油 蒜香調味

扎實的滿口肉感

 

再是超愛吃麵包的我吵著要點的Smoked Salmon and Bagel $108

可Bagels略帶勁道的質地 好像不是人人都愛

用來練習咬肌還不錯

不過個人覺得sour cream不夠濃滑

或許表面鋪了肥肥的三文魚也有關係

整體來說 印象並不會深刻

 

最後 高潮出現在另一款麵包類哦!Bricoche pain perdu $98

法式多士配楓糖漿

平時常吃到的法式多士不是弄成太干 就是太濕軟

而這次 就超級驚艷哦!

西多士外層脆 內裡濕軟帶空氣感的彈性  

每一口都會彈出蛋和黃油的噴噴香氣

單吃就好棒

再配上一些些楓樹糖漿 和紅黑莓果

或是來一點奶香味兒的香草奶油

甜蜜的好滋味

 

黑框玻璃 橡木地板

粗花呢的沙發凳 和絲絨的孔雀綠卡座

頗有現代感 又很溫馨的環境

聽杯子 碟子 刀叉 和笑聲交疊

熱鬧的叮噹作響

 

注: 週一休息哦

 

餐廳:Cocotte

電話:+852 2568 8857

地址:中環善慶街9號地舖

 


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Elaine項項 吃喝的玩樂時光

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