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【香港】【搶新發佈】Bella Vita – 銅鑼灣的Sunday Brunch

Elaine項項 吃喝的玩樂時光 於 2015年05月12日發表   人氣:2980


 

又来Brunch

已經擋不住的早午餐潮流

從此睡到自然醒

和小夥伴吃吃喝喝 也變成了週末的指定節目

寫了很多間中上環的餐廳

今天就移步到銅鑼灣

Bella Vita Sunday Brunch

供應時間:星期日中午12:00-3:00pm

價位:HKD$498+/位, HKD$388+/小童

內容:任點任食意式頭盤及海鮮

現做的意粉及一道自選主菜

甜品自助臺

以及 無限量 意大利汽酒、紅酒、白酒或果汁

 

 

不錯的Meursault白酒

聞起來淡 不過喝一口 酒體潤而滑

回味里有toast和Citrus的香氣

 

壯觀的海鮮頭盤 包括生蠔 波士頓龍蝦 澳洲大虎蝦 青口 大蜆 翡翠螺

自助臺上 還有各式火腿和蜜瓜

車厘茄配水牛芝士 火箭菜 西蘭花等等

 

熱食的前菜 就有烤魷魚圈 和香煎鵝肝

再來試試他們家的四款意粉

肉醬Bolognese, 帶點辣的Arrabbiata, 大蜆Vongole,和 挺受歡迎的肉末Carbonara

 

主菜 Australian Rangers Valley 50-Day Wet Aged Fiorentina Porterhouse Steak

(平日餐牌單點價HK$1,188, 早午餐期間, 只需每人額外加$80, 最少四位起)

來自Rangers Valley的全穀飼牛

用的是長達50天熟成的(一般為21天)方法

Wet Aged更多用牛肉本身的天然酵素

肉味濃郁而多汁

 

還有肉眼扒部位 Australian Rangers Valley 50-day Wet Aged Ribeye Steak

(需另加$50/位)

另外還有點了份托斯卡尼海鮮湯

而菜單上其實還包括:鮮嫩烤羊架 和香煎石斑等

 

甜品臺 Tiramisu 布朗尼蛋糕 雜莓拿破崙 朱古力蛋糕 藍莓慕斯杯等

一定要試的是Tiramisu 酒香夠濃 吃兩杯也不過分

 

餐廳: Bella Vita

電話: 2577 0699

地址: 銅鑼灣開平道1號Cubus11樓

 

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