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【美食】法国菜 -- 公主的盛宴 【香港】流浪的逍遙時光

【香港】Picnic on the Forbes – 屋子里的野餐聚!***米其林星厨的新概念法式小酒馆

Elaine項項 吃喝的玩樂時光 於 2015年12月15日發表   人氣:853


天氣轉涼 也可以躲在屋子裡Picnic!

新開出的Picnic on the Forbes

米其林星廚Philippe Orrico的第三間餐廳

他的另外兩間一星餐廳

分別是Upper Modern Bistro和On Dining Kitchen & Lounge (食評回顧 點這裡)

而以“轻松周末”为理念的野餐+法式小酒館

除了A la Carte的菜色

還有以野餐籃的形式上桌的組合

這日和朋友點了最豐富的組合PICNIC Paradise $688

包括:Picnic Basket野餐籃

火腿芝士盤 Country Side Ham & Cheese

半隻Rotisserie烤雞

和 甜品籃

 


野餐籃 有多款小食 熟肉醬Rillette 橄欖粒 番茄水牛芝士 蘇格蘭三文魚他他配荷蘭醬 鵝肝醬配核桃 隻裝青豆凍湯等等

烤雞 選用八十八日的法國走地雞 皮脆肉質格外嫩滑 大口啃著油漬漬的雞腿 喝著雞尾酒 飽足又開懷

火腿芝士盤

甜品籃

 

另外還點了烤八爪魚 和藜麥沙律 

 

菜單上的很多菜式也都可外帶

拎回家的輕鬆野餐 一個籃子搞定它~

 

餐廳:Picnic on Forbes

電話:852 2855 0810

營業時間:12nn-2:30pm、6pm-10:30pm,周一休息

地址:香港堅尼地城科士街38號地下

 

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相機: Olympus OM-D, EM5Ⅱ

 

 


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Elaine項項 吃喝的玩樂時光

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