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【香港】Le Pain Quotidien – 早安進行時 ***灣仔的麵包店

Elaine項項 吃喝的玩樂時光 於 2016年03月10日發表   人氣:1521


最近很喜歡寫早餐 :)

恩 開始克服懶癌(最近流行的詞彙,用來形容拖延癥)

從早起一小時跑步 到早起半小時讀書

嘗試著小小的改變

這樣 每天醒來吃什麼 就變成令人期待的事

(早餐文 見末尾鏈接)

 

路過這里很多次 總是站在門口張望 期待著開幕

來自比利時的咖啡麵包店Le Pain Quotidien

創辦人是Alain Coumont

從1990年開始 已在法 英 美 日開設超過200家分店

這次來到香港

在熙熙攘攘的街道 露出一角的歐洲風情

藤蔓 花籃 不鏽鋼小圓桌和椅子 吊扇 等等

好有在歐洲度假的感覺

 

Le Pain Quotidien 法文的譯意是”每日的麵包”

顧名思義 以有機麵包為主打

款式有牛角包 法棍 穀物麵包 及黑麥包等等

另外以牛油果 雞肉 培根 煙三文魚為餡料的Tartines三明治

自家製醬料也是特色之一

看看餐單

 

選了The Farmer HK$135

炒蛋培根 比利時火腿 乳酪杯 巧克力牛角包 和三款麵包片

放在木板一起上桌

麵包可以涂自家的醬料

每桌的”標配”白巧克力醬 無花果醬 橙皮醬

個人當然喜歡無花果醬 有果香自然不會過甜 還有果籽的顆粒感

另外值得一提 比利時熱巧克力

根據自己的口味 在鮮奶中 加入55濃度的熱巧克力漿

以巧克力王國著稱的比利時 真是無”巧”不歡!

 

餐廳:Le Pain Quotidien

電話:2520 1801

地址:皇后大道東200號利東街地下G41號(近莊士頓道)

 

延伸閱讀:

【歐來歐去】 比利時 -- 巧克力的甜蜜王國

【香港】Cafe Gray Deluxe – 山頂說早安 *** Upper House的49樓餐廳

【香港】Le Salon De Thé de Joël Robuchon – 一日之計在於晨

 

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