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【香港】【搶新發佈】Mango Tree -- "泰"美麗的下午茶***全港首家泰式下午茶

Elaine項項 吃喝的玩樂時光 於 2013年07月18日發表   人氣:1097


  



最近想要度假的心情很高昂

剛和前輩討論完城中最佳芒果糯米飯

隔日就意外的收到相關邀請

這次的主角是泰式下午茶

在此也要謝謝好友的成人之美  

 

路癡的精神不減 提前一小時起行

卻依舊在圓方兜了半天才找到目地的

(我是標準的錯誤示範 大家找到MuiMui和LV方向直走就對啦) 

 



入眼原木色的裝修格調

落闊的場地 舒適也自在

用木條和燈泡接成的芒果樹模樣 很~有~趣~

再有 坐擁落地窗下的全視角美景

悠閒的度假feel即時蘇醒啦

 

泰式下午茶一共兩款:

Delight High Tea Set  $368+ /2位

Deluxe High Tea Set  $468+ /2位

後者豪華在哪里呢? 一起來看看就知道啦! 

 

華麗麗的下午茶森林

單是豔麗的色彩 就已經有食指大動的欲望

 


獻點一號盤開始


燒珍寶河蝦

白花花的飽滿肉質

俏皮的蝦尾甩起

再用挖起滿滿一勺的蝦膏漿  鮮美指數爆燈! 

 


香脆米餅配蝦肉醬

粒粒蝦肉清晰可見 與香口花生 甜嫩椰子肉 組成一道無敵蝦肉醬

再擺上脆脆米餅 每一口都是卡擦卡擦”的動感美味

 

獻點二號盤

青芒果辣蝦沙律 愛吃辣的最愛這味! 清爽醒胃的辣醬 拌上爽脆的青芒果絲 超大顆的彈牙蝦粒 嘶~味蕾火辣辣的跳躍出夏日滋味

軟殼蟹米紙卷 米紙卷軟又薄 喜歡軟殼蟹的微微焦香 還有牛油果的豐潤 不過有點大件 無從下口 唯有拆開了 一件件分吃 

柚子蟹肉沙律 酸甜柚子配鮮嫩蟹肉 沒有不好吃的道理

 

甜點盤!

泰式斑蘭千層糕 軟身不黏 椰汁的淡淡奶香幽幽的班蘭葉汁飄香 是很驚喜的好滋味 

椰汁西米糕 蓋上滑溜溜的椰汁慕斯被子 顆顆軟熟的西米粒乖乖的睡下 口味Q彈好咬

芒果芝士蛋糕 芝士蛋糕是偏慕斯的輕盈味道 和著潤滑的芒果醬 甜度有些高

 

咦 說好了的芒果糯米飯呢?

其實甜點盤 是可以選擇芒果芝士蛋糕糯米飯 

若喜愛吃糯米飯的 記得要趁熱

糯米飯混合著椰漿 

暖身的質感糯而飽滿

甜美中隱隱有一絲鹹

驚喜

因為 鹹總是讓甜意更加的柔和順口

有著恰如其分的生動 

 

總結

DeluxeDelight的下午茶 甜品盤是相同的 差別主要在於鹹點

Delight的組合包括素菜春捲、泰式炸蝦多士、雞肉沙爹、柚子蟹肉沙律和青芒果辣蝦沙律

Deluxe的亮點在於爆蝦膏的燒珍寶河蝦和 足料地道的蝦肉醬

 

另外每款下午茶都包括兩份特飲

選擇也是多樣:椰青、果汁沙冰、酒精類或非酒精類特調雞尾酒

推薦這一款無酒精的Lychee Smash


若想再愜意一些 $100即可升級享用迷你Moët & Chandon香檳一支

喝上滿口的氣泡

吮著大頭蝦

再咬一口糯米飯

添一塊誘人多汁的芒果肉

這場芒果樹下的午後時光 真的“美麗

 

ღღ 餐廳:Mango Tree

下午茶時間:下午三時至六時   

電話:(852) 2668 4884

地址:尖沙咀柯士甸道西1號圓方2樓2032號舖 

 


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Elaine項項 吃喝的玩樂時光

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